建议收藏｜储存茅台的7个细节，你一定要知道！

茅台酒不论新老，都适合收藏。瓶中酒越多、品相越好，价格才能越漂亮。一瓶保存了多年的茅台酒，可以说是一笔可观资产。小编向大家介绍一下茅台酒的正确保存方法，别再错误存酒了！

1、避免光照、高温

茅台酒保存的温度在13~26℃为宜，过高和过低都会影响酒质。阳光直射会导致散瓶茅台酒标褪色，失去原来的品相，甚至造成酒体加速挥发、变质、变味等后果。茅台酒整箱储藏也是要注意防晒，避免箱体加速褪色、脆化，毕竟原箱的价格比散瓶的价格要高。

需要存放的茅台，夏天最好放在酒柜或者酒箱里，避免阳光直射，放在家里阴凉的地方。

2、注意防潮

在收藏茅台时一定要注意防潮，特别是非常潮湿的南方。遇潮的茅台会出现箱体、酒盒、酒标等发霉情况。南方湿度高，墙面地面经常挂水珠。可以铺防潮垫，并与地面、墙面保持5-10厘米距离。北方气候较干燥，可以在酒柜里放一小杯水来增加湿度，避免长期干燥导致瓶塞、瓶身开裂、酒标发脆脱落。

存茅台要适当观察储藏环境，一旦过于潮湿就要抽湿、通风。

3、不要随意捏瓶帽

储存老茅台时，从酒盒往外拿茅台酒的时候，不要直接提住瓶口，要稍微倾斜一点，伸手进去握紧瓶身取出来。在观赏老酒时，也千万不可以随意捏瓶盖，以免老化的红膜被捏碎，或者瓶盖松动甚至脱落，导致跑酒或者影响品相。

4、避免串味

茅台在长期储存过程中，要保持空气洁净无异味。许多酒友把茅台放到衣柜里，或者为了防虫在酒柜、酒箱里放樟脑丸、香料等，这是万万不可取的。

茅台瓶子达不到完全密封，时间长了会导致柜子里的香料以及樟脑丸气味与酒本身香气串味，大大降低收藏价值以及饮用价值。

5、不要用蜡或胶带封酒

茅台在长期储存过程中，一定不要用石膏、蜡、胶带、保鲜膜等缠裹胶帽，因为这样会破坏酒的品相。但1996年以前的老酒可以在专业人士的指导下，用自封袋、并排出空气，或者用热缩膜封住酒瓶。这样对瓶盖、酒标，甚至棉纸，都能有一定的保护作用。

6、不要随意挪动

在储存茅台酒中，要尽量避免经常挪动酒，最好让它静静自然老熟。随意挪动有一定的概率造成碰撞、摔碎等情况，因此在搬动的时候要谨慎。储存中，酒瓶一定要瓶口向上立着放，如果躺着放，酒长期和瓶口接触，密封再好，都可能出现渗漏。

藏酒的地方尽量远离小孩、宠物能碰到的地方，不然也很容易出现摔碎的情况。

7、按时检查记录

储存茅台酒时不要放着不管，需按时进行检查称重记录好，观察是否跑酒。除了用称重判断是否跑酒，更简便的方式是用“闻”，不跑酒的茅台在瓶口处只有包材的塑料味，几乎闻不到酒香。遇到跑酒严重的茅台在瓶口处就能闻到明显酒味，应立即采取措施补救。

8、禁止土藏酒

很多酒友曾效仿绍兴“女儿红”，将家中好酒埋进土里，等着将来收获一坛好酒。但事实上把酒埋在土里，泥土中的湿气和腥气会进入酒瓶，严重破坏酒的品质，到最后酒都不能喝。

茅台酒的彩盒包装上，“贮存条件”一项明确写着“阴凉、干燥、密封保存”。但要真正做到这三点，还得注意很多细节。